Август 22, 2019, 07:31:50 am
Где же ты столько денег берёшь.. такие продукты покупаешь
В тумбочке )))))))
А как же корейка у свинины.. не в счёт?
Шашлык из корейки не люблю, тоже суховат будет. У неё жирок только с краю, а для шашлыка необходимо чтобы жирок везде был, иначе реально суховат будет. Жирок подтопится и останется столько, сколько нужно, поэтому и мясо будет сочным и нежным. Корейку, т.е. котлету натуральную, вкусно если просто пожарить на сковороде или на углях. Но она тоже, как и вырезка, такой продукт, чтобы сразу съесть пока горячая, как остынет, будет далеко уже не крем-брюле ))))))).
Вчера после вечерней 2,5 часовой прогулки с женой по парку пожарил ряпушку, привезённую с Валдая. Блин, словами вкус не передать, сказка, а не рыбка. Фотки ещё успею выложить, у меня в морозилке её ещё 2 кило осталось )))).